日本みつばちについて
幻の日本みつばちのはちみつ
現在、スーパーなど市場に並んでいる「国産蜂蜜」と記載されている商品や、加工食品の原材料に使用されている蜂蜜のほとんどは、西洋みつばちの養蜂によって採取された蜂蜜です。
それに対して、日本みつばちは西洋みつばちに比べて飼育が難しく採取量も少ないため、日本みつばちの養蜂によって採取された蜂蜜は「幻のはちみつ」と言われています。
日本みつばちのはちみつは香りや味を楽しんでいただきたいので、料理に使用するというよりはそのままかけるだけの使用をおすすめしております。
アイスにかける、ヨーグルトに入れるなどもおすすめです。
毎日小さじスプーンいっぱい舐めるだけで、免疫が上がり健康的な生活が期待できます。
日本みつばちのはちみつの良い香りと濃厚で上品な味をお楽しみください。
たくさんの天然成分が含まれた完全栄養食
はちみつは、美味しくて甘いだけではない、天然成分豊富な完全栄養食です。
ビタミン・ミネラル・アミノ酸・酵素・ポリフェノールなど150種類以上の体にうれしい栄養成分がバランスよく含まれています。
そのまま吸収されエネルギーに変わる
腸内環境を整えるグルコン酸やオリゴ糖、抗酸化·抗炎症作用でメタボリックシンドロームを軽減するポリフェノールも含まれており、疲労回復、殺菌作用、免疫力をアップしてくれる効果もあります。
はちみつの栄養素
- 1.糖（グルコース、フルクトース、マルトース など）
- 2.有機酸（グルコン酸、クエン酸 など）
- 3.ビタミン（ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンA、ナイアシン など）
- 4.ミネラル（ナトリウム、リン、鉄、カルシウム、カリウム、亜鉛 など）
- 5.その他に酵素、アミノ酸、ポリフェノールなどが含まれている
